Santé, vitalité et nutrition

L’eau distillée, c’est quoi ? Les bienfaits pour la santé

L’eau distillée est une eau qui a subi une distillation pour éliminer impuretés et minéraux. Souvent utilisée pour la purification, elle peut aussi présenter des intérêts pour la santé. Voici ce qu’il faut savoir, et les idées reçues à nuancer.

Par Frédéric Deltour, thérapeute et formateur holistique · Publié le 9 mai 2024 · Mis à jour le 4 septembre 2026 · 20+ ans d’expérience

En bref

L’eau distillée est obtenue en vaporisant l’eau puis en condensant la vapeur, ce qui la débarrasse des impuretés et des minéraux. Ses partisans lui prêtent une hydratation facile, un effet nettoyant et un pH neutre. La crainte d’une carence en minéraux est à nuancer : les minéraux inorganiques de l’eau sont peu assimilés, l’essentiel des apports venant d’une alimentation saine et équilibrée.

Une alimentation saine et une hydratation adéquate sont les vraies clés d’une bonne vitalité. L’eau distillée peut y contribuer, à condition de garder une alimentation équilibrée qui apporte les minéraux dont le corps a besoin.
Frédéric Deltour

L’eau distillée est une forme d’eau qui a subi un processus de distillation pour éliminer les impuretés et les minéraux : vaporisation de l’eau, puis condensation de la vapeur pour produire une eau pure.

Utilisée pour la consommation, les batteries ou la production pharmaceutique, elle peut aussi offrir des avantages pour la santé, que nous examinons ici sans dogmatisme.

Qu’est-ce que l’eau distillée ?

L’eau distillée a un impact physiologique lié à son absence de minéraux et de contaminants. Elle sert à une hydratation de base et peut aider à nettoyer le corps en éliminant certaines toxines et déchets.

Une idée reçue tenace veut qu’elle entraîne systématiquement un déséquilibre électrolytique et une carence en minéraux. C’est à la fois vrai et faux : nous avons besoin de minéraux, mais les minéraux inorganiques de l’eau sont peu assimilés. Une alimentation saine et équilibrée reste donc indispensable, que l’on boive de l’eau distillée, de source ou autre.

Que ton alimentation soit ta première médecine.
Hippocrate · Médecin de la Grèce antique, considéré comme le père de la médecine

Les bienfaits que l’on lui prête

Hydratation : pure, elle serait facilement absorbée par le corps. Détoxification : la distillation retire impuretés et toxines. Digestion : l’absence de minéraux lourds éviterait d’interférer avec les processus digestifs. Équilibre du pH : l’eau distillée est neutre.

Ses partisans évoquent aussi un soutien de la santé rénale et une aide à la prévention de certaines accumulations minérales. Ces effets, mis en avant par les défenseurs de la méthode, ne remplacent jamais un avis médical et s’inscrivent dans une hygiène de vie globale, aux côtés d’une bonne alimentation.

Le médecin du futur ne donnera plus de médicaments, mais incitera ses patients à prendre soin de leur corps, de leur alimentation, et à s’intéresser à la cause et à la prévention de la maladie.
Thomas Edison · Inventeur et scientifique

La fabriquer chez soi

Le moyen le plus simple est un distillateur : un appareil qui chauffe l’eau jusqu’au point d’évaporation puis récupère la vapeur condensée dans un autre récipient. Il existe de nombreux modèles, dont la plupart se valent pour un usage domestique.

Les bricoleurs peuvent aussi construire un distillateur solaire, technique passive qui utilise la chaleur du soleil pour distiller une eau salée, saumâtre ou souillée, en éliminant sel, métaux lourds et micro-organismes.

En conclusion

L’eau distillée peut être un outil intéressant d’hydratation et de nettoyage, à condition de garder à l’esprit que les vrais apports en minéraux viennent de l’alimentation. Une alimentation saine et une hydratation adéquate restent les clés d’une vie saine.

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Frédéric Deltour, thérapeute et formateur holistique

Frédéric Deltour

Thérapeute holistique · Formateur · Auteur · Superviseur. Plus de 20 ans d’accompagnement. Il forme des thérapeutes et coachs certifiés en France, Belgique, Suisse et Canada, en unifiant traditions éprouvées (bouddhisme, méditation Vipassana) et outils contemporains (PNL, CNV, Gestalt, approche centrée sur la personne).

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